€8,50 – €17,00
Simao (Yunnan).Le foglie vengono tostate in uno wok per distruggere gli enzimi responsabili dell’ossidazione. Poi avvolte in teli, per asciugare naturalmente l’umidità residua. Il processo viene ripetuto più volte per diverse ore fino al grado ideale di maturità. Le gemme regalano in tazza dolcezza e note di nocciola unica, unita ad una grande freschezza.
Simao (Yunnan).Le foglie vengono tostate in uno wok per distruggere gli enzimi responsabili dell’ossidazione. Poi avvolte in teli, per asciugare naturalmente l’umidità residua. Il processo viene ripetuto più volte per diverse ore fino al grado ideale di maturità. Le gemme regalano in tazza dolcezza e note di nocciola unica, unita ad una grande freschezza.
| Peso | N/A |
|---|---|
| Qta | 50g, 100g |
| Infusione | Prima infusione: 3 minuti |
| Temperatura | Prima infusione: 85° |
| Quantità di utilizzo | 1 cucchiaino |
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