TAVOLETTA cioccolato di Modica 60%
DESCRIZIONE
Pasta di cacao, zucchero di canna.
Solo questi ingredienti dentro una tavoletta lavorata con un metodo antico a bassa temperatura, dove lo zucchero di canna resta intero e non si scioglie come normalmente fa per l’effetto del calore che si sprigiona durante il concaggio.
Restano il gusto di questo cacao fine e le sue proprietà benefiche.