I nostri tè.

Scelti con cura per ottenere la tazza perfetta

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  • GUNPOWDER BIO

    Il Gunpowder Bio è sicuramente il Tè verde cinese più conosciuto ed esportato. Le foglie, lavorate fino ad ottenere la classica forma arrotolata che ricorda una piccola perla (originariamente veniva chiamato Zhu Cha, letteralmente piccola perla), provengono da foglie coltivate nella regione cinese dello Zhejiang.
    In origine le foglie venivano raccolte a mano e fatte asciugare per rimuovere l’umidità presente, quindi sottoposte ad un trattamento termico ed arrotolate a mano facendo molta attenzione a non rompere le foglie. Oggi questo processo viene affidato alle macchine. L’arrotolamento permette di proteggere le foglie, mantenendole fresche più a lungo e garantendo un aroma più persistente. E’ il più astringente tra i tè verdi, molto ricco di fluoro. Il sapore è pieno, leggermente acido. Alcune ricerche mediche, effettuate in Cina, hanno evidenziato come il Gunpowder sia utile per favorire l’igiene dentale e la salute dei denti. Tre tazze di questo Tè, infatti, sono sufficienti a coprire il fabbisogno di fluoro giornaliero di una persona adulta

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  • CHUN MEE BIO

    Il tè verde China Chun Mee, chiamato anche Meecha (che in cinese significa ‘sopracciglio’), deve il suo nome alla forma con cui vengono lavorate le foglioline.

    Il Chun Mee è, per antonomasia, il tè dei cinesi; qualsiasi occasione è buona per gustarne una tazzina ed in particolar modo nei periodi della raccolta, quando viene infusa la foglia fresca proveniente direttamente dalla pianta.

    Il suo infuso, dal particolare colore giallo uovo, ha un gusto puro, forte e persistente ed un aroma particolarmente fruttato.

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  • LUNG CHING BIO

    Tè verde primaverile dalle tipiche foglie appiattite e colore verde smeraldo.
    Conosciuto anche come guo-cha o tè nazionale e nominato anche tè imperiale da qing-long, il longjing è considerato come tè storico della Cina.

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  • MAO FENG

    Delicato al palato, gustoso, mai tannico, basso in caffeina e  risulta piacevolissimo da bere. Molto buono e dissetante freddo in estate. È un Tè verde da inserire nella dieta di tutti i giorni.

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  • EMPEROR DREAM BIO

    Piacevole Tè verde proveniente dalla regione dello Zhejian, dove si coltivano Tè fin dal II Secolo e in cui attualmente si producono almeno un quinto dei Tè verdi Cinesi.

    Questo tè risulta molto piacevole al gusto e con un ottimo rapporto qualità prezzo.
    La provenienza da coltivazione di origine biologica arricchisce ulteriormente le caratteristiche positive e rende questo Tè verde ancora più attrattivo.
    Il compagno ideale di tutti i giorni per gli appassionati dei tè verdi cinesi.
    NOTE ORGANOLETTICHE
    Colore giallo dal gusto intenso con note erbacee e fruttate associate ad un piacevole tostatura che evocano inflessioni di noce e avena

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  • CHINA JASMINE BIO (ORGANIC)

    Tè verde scented al Gelsomino

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  • JASMINE DRAGON PHOENIX PEARL

    Raccolta primaverile di sole gemme apicali (Tè Scented con Gelsomino)

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  • JASMINE CHUNG HAO

    Tè verde cinese Scented di alta qualità, ai fiori di gelsomino adornato da fiori di gelsomino.

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  • JASMINE ROSE BIO

    Tè verde Sencha di Cina, tè verde Jasmine, fiori di sambuco, petali di rosa, China Jasmine

    Silver Needles, China Jasmine Dragon Pearl, pesca, vaniglia Bourbon. Biologico certificato.

    4,909,80 Scegli
  • OSMANTHUS YIN LUO

    Tè Verde scented proveniente dallo Hunan, arrotolato a spirale, e profumato in modo naturale dal contatto con i fiori di Osmanto.

    Colore giallo chiaro dal gusto vellutato con note floreali iniziali seguite da note fruttate finali.

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  • FLORENCE WITH LOVE

    Tre tè verdi Cinesi (CRU), un tè Bianco, ananas, mango, boccioli di rosa

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  • EARL GREY VERDE BIO

    Tè verde Sencha di Cina con olio essenziale di Bergamotto di Calabria.

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