Descrizione
Tè verde primaverile dalle tipiche foglie appiattite e colore verde smeraldo.
Conosciuto anche come guo-cha o tè nazionale e nominato anche tè imperiale da qing-long, il longjing è considerato come tè storico della Cina.
Colore : Giallo dorato
Texture: Vellutata
Gusto: Dolce di castagna bollita
Retrogusto: Lieve retrogusto di agrumi dolci (arancia)
Preparazione e degustazione del tè cinese LONG JING di agricoltura biologica.
Infusione con temperatura a 70 / 75°C circa.
Prima infusione : 2’
Seconda infusione: 3’/4’
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