RAINBOW
Miscela di tè neri di Ceylon, sud India and Cina, sapore di fragola e pesca, con mango, ananas, scorza di arancia, papaya, albicocca (con farina di riso), pezzi di limone, petali di rosa, malva, fiordaliso, fragola.
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Il Lapsang Souchong è una varietà di tè nero cinese. Conosciuto in Cina con il nome Zheng Shan Xiao Zhong, viene prodotto esclusivamente nell’area dei monti Wuyi, al nord della regione del Fujian, in particolare nella contea di Tong Mu. Questo tè nero, dopo essere stato fatto ossidare, viene essiccato e affumicato con legno di pino o cedro.
Tè neri Golden Yunnan OP, Assam BOP, Lapsang Souchong e tè China Oolong di agricoltura Biologica.
Proviene dallo Yunnan, tè post fermentato: si tratta di un verde che viene fatto fermentare, ed in questo caso è veramente una fermentazione perché i responsabili sono dei batteri. Viene messo in grotte o in sacchi sotto terra dove l’umidità e il calore producono questo effetto.
E’ uno dei pochi tè che più invecchiano e più diventano costosi, con il tempo il sapore diventa veramente incredibile.
Come curiosità il nome deriva dalla citta di Pu Erh che… non produce tè.
Pu-erh (tè post-fermentato) con scorze di limone e fettine di arancia
Pu-erh (tè post-fermentato) con scorza di arancia, mela, cannella
Primavera 2018
Sapore intenso di sottobosco , questo tè risulta persistente, dolce, con sapore di fungo.
Ogni infusione (si possono fare circa 4/5 infusioni dipende dal tempo di posa) regala retrogusti diversi
Huang Tian è un sub-villaggio del famoso viallaggio MaHei della citta di YiWu (Zhejiang)
Proveniente dalla zona montuosa del Xishuang Ban Na, una delle aree di produzione di pu’er più antiche e rinomate dello Yunnan. Questo Tè è composto da germogli ricoperti da una leggera
lanuggine, provenienti da vecchie piante di Tè selvatiche ad alto fusto, Già in epoca Qing questo specifico Tè era citato nel “classico della medicina cinese” per le sue potenti proprietà medicinali.
Una vera delizia per gli amanti del pu-erh e un pieno di effetti benefici per l’organismo.
Pu-erh (tè post-fermentato) ananas, papaya, aroma naturale, scorza di Arancia, calendula gialla
Tè Pu Erh (73%), bacche di sambuco, aroma naturale, fragola, foglie di mora, ribes rosso, more.
Pu-Erh con aroma naturale di pesca (pesca, farina di riso), calendula, vanilla bourbon
Questo tè non è solo una combinazione perfettamente bilanciata di Sencha, Matcha e riso tostato. Questa miscela rispetta i più elevati standard di qualità.
Meravigliosamente morbido nel gusto, leggermente dolce e piacevolmente fresco.
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