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Prodotto negli altopiani taiwanesi, dalla foglia carnosa, il cui processo di ossidazione si interrompe facendo ossidare solo i bordi, mentre il centro foliare resta verde.
Sorprendente dolcezza, gusto mielato, note di dattero secco.
This leaf with its many shades of green and brown is only produced in the Taiwanese highlands.
This tea has a slight black tea character with a surprising sweetness, honyed taste, dry date notes.
Tè Oolong, bacche di Goji (Lycium barbarum), pezzi di papaia canditi (papaia, zucchero), di pesca, di fichi, fiori di calendula, fiori di fiordaliso, aromi. Al gusto di albicocca e bacche di Goji.
Miscela dedicata agli amanti dei gatti. Tè verde aromatizzato al lampone, pezzi di fragola liofilizzata, boccioli di rosa rosa e gialla, fiori di malva e fiori di girasole.
Pregiato tè con un aroma di noci e fortemente mielato, e con un retrogusto finale leggermente speziato. Keke vuol dire cioccolato, Cha vuol dire tè. La coltivazione di questo tè, infatti, avviene ad alte quote sulle montagne del Guangdong nei pressi di piantagioni di cacao. Contiene infatti teobromina, alcaloide del cioccolato che aiuta a rimanere concentrati. Foglia aperta, multicolore con sfumature bronzo, bruno-dorate e dal retrogusto persistente.
Simao (Yunnan).Le foglie vengono tostate in uno wok per
distruggere gli enzimi responsabili dell’ossidazione. Poi av-
volte in teli, per asciugare naturalmente l’umidità residua.
Il processo viene ripetuto più volte per diverse ore fino al
gradoideale di maturità. Le gemme regalano in tazza dolcez-
za e note di nocciola unica, unita ad una grande freschezza.
Peonia Bianca, questa la traduzione del nome questo pregiato tè bianco di agricoltura biologica. Raccolto primaverile caratterizzato da molte foglie e qualche gemma.
Tè bianco del Malawi (cultivar Cina). 1003 m. lavaggio foglie 5 sec. Note di cacao, pataat dolce, miele
Tè bianco del Nepal di agricoltura biologica, coltivato tra i 1.200 e 2.100 metri e prodotto a mano. Corposo, aromi floreali, morbide e fruttate, texture agrumate. Superbo !
Tè bianco conosciuto come “Aghi d’Argento”, è uno dei tè più pregiati al mondo. La raccolta detta ’imperiale’ è fatta interamente a mano durante due giorni all’anno e solo i più bei germogli sono scelti. Prodotto nella provincia del Fujian.
Note floreali, dolcezza morbida e sfumature di giglio e zucchero a velo.
Rooibos o Roibush in lingua Sudafricana vuol dire ‘cespuglio rosso’: questo è il nome di un infuso – proveniente appunto dal Sudafrica – ricchissimo di sali minerali, vitamina ‘C’ e dalla caratteristica particolare di ridurre fortemente la sensazione di sete.
Il suo sapore delicato e gradevole lo rende molto apprezzato anche dai bambini; è molto consigliato come bevanda naturale per coloro che, effettuando attività sportiva, hanno necessità di reintegrare liquidi.
Rooibos con pezzi di mandorle, pistacchi, scorza d’arancia, zenzero, coriandolo, pepe rosa, aroma di biscotto.
Rooibos verde e rosso, petali di rosa canina, mirtilli, bacche di Goji, bacche di olivello spinoso, fiori di malva, pezzi di kiwi, fiori di melograno, radice di ginseng, pezzi di albicocche.
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