I nostri tè.

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  ORONERO CHRISTMAS BIO

  Tè nero di agricoltura biologica con pompelmo, scorza di arancia, pezzetti di mela, cannella, cartamo.

  €4,00 – €8,00 Scegli
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  ORTIGIA BIO

  Tè neri di Cina e Ceylon con scorza di arancia e aromi naturali. Di agricoltura biologica.

  €4,30 – €8,60 Scegli
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  WILD COCONUT GREEN TEA

  Tè verde biodinamico (Assamica selvaggia cresciuta spontaneamente) proveniente dalla  Thailandia (Mae Tang) Lanna Green e cocco. Atitudine: 1100 mt.  Aroma e gusto dolce di  cocco tostato. Tè verde con olio essenziale di cocco. La lavorazione prevede la  vaporizzazione in tamburo in ambientecaldo-umido.

  Procedimento più lungo e più costoso delle aromatizzazioni  standard.

  €7,80 – €39,00 Scegli
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  WILD MANGO OOLONG

  Tè Oolong biodinamico ( Camelia Assamica selvaggia cresciuta spontaneamente) proveniente da (nord Thailandia).
  

  Aromatizzato con vaporizzazione in tamburo con oli essenziali di Mango con cubetti di Mango.

  €12,00 – €40,00 Scegli
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  WILD BLACK BLUE LOTUS FLOWERS

  Tè  NERO biodinamico costituito da una gemma e due foglie (Camelia Assamica cresciuta spontaneamente),  proveniente dalla Thailandia,

  Vaporizzato con olii essenziali di rosa, fiore di loto blu, vaniglia e arancia.

  €7,00 – €35,40 Scegli
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  LYCHEES GREEN

  Proviene dalle vergini foreste della Thailandia (Mae Taeng), da Albero di Camelia Assamica , terreno  incontaminato (bio/biodinamico).

  Tè verde con olio essenziale di LYCHEES. La lavorazione prevede la vaporizzazione in tamburo in ambiente caldo-umido.

  E’ possibile effettuare 6/8 infusioni con le stesse foglie.

  Procedimento più lungo e più costoso delle aromatizzazioni standard.

  €7,80 – €39,00 Scegli
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  WILD PASSION FRUIT GREEN

  Proviene dalle vergini foreste della Thailandia, da Albero di Camelia Assamica , terreno  incontaminato (bio/biodinamico).

  Tè verde con olio essenziale di FRUTTO DELLA PASSIONE. La lavorazione prevede la vaporizzazione in tamburo in ambiente caldo-umido.

  Procedimento più lungo e più costoso delle aromatizzazioni standard.

  €7,80 – €39,00 Scegli
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  DHARA BLACK B.O.P. ORGANIC BIODYNAMIC

  Tè nero biodinamico (Camelia Assamica selvaggia cresciuta spontaneamente),  proveniente da Mae Hong Son, a foglia spezzata (BOP). Intenso, aroma di cacao, ottimo anche con una nuvola di latte. Coltivato nel rispetto della foresta, raccolto a mano e prodotto artigianalmente per essere a foglia intera e completamente ossidato.

  €6,60 – €33,00 Scegli
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  WILD BLACK MINT

  Proveniente da Chiang Mai, nel nord della Thailandia, una zona ricca di foreste, Mint Black, rigorosamente raccolto a mano, è la combinazione di un tè rotondo e fruttato con una menta fresca e aromatica.

  €7,00 – €35,40 Scegli
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  PU-ERH BIO

  Proviene dallo Yunnan, tè post fermentato: si tratta di un verde che viene fatto fermentare, ed in questo caso è veramente una fermentazione perché i responsabili sono dei batteri. Viene messo in grotte o in sacchi sotto terra dove l’umidità e il calore producono questo effetto.

  E’ uno dei pochi tè che più invecchiano e più diventano costosi, con il tempo il sapore diventa veramente incredibile.

  Come curiosità il nome deriva dalla citta di Pu Erh che… non produce tè.

  €3,90 – €7,80 Scegli
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  SENCHA KAGOSHIMA bio (SPRING)

  Sencha Kagoshima, liquore verde dorato, vellutato e fresco molto meno astringente dei classici Sencha, simile al Gyokuro. Note fresche e erbacee lievemente tostate.

  Sencha from Kagoshina prefecture , golden green liqueur, velvety and fresh much less astringent than the classic Sencha, similar to Gyokuro. Fresh and herbaceous notes, slightly toasted.

  €9,45 – €18,90 Scegli
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  SENCHA UCHIYAMA BIO

  Sencha di agricoltura biologica della prefettura di Kagoshima, dal gusto deciso con sfumature marine e vegetali.

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